
بأقل تكلفة.. تعرفي على طريقة عمل جبنة “ريكوتا” الأشهر لحشو الحلويات
تعتبر جبنة الريكوتا من أشهر الأجبان التي يتم استخدامها في حشو مختلف الحلويات، وعلى الأخص الكنافة، وأسعارها مرتفعة باستمرار، ولذا نقدم لكي اليوم طريقة صنعها في المنزل دون تكاليف عالية، والحصول على نتيجة مضمونة.
مكونات عمل الجبن الريكوتا:
- لترين من اللبن.
- 9 ملاعق من الخل أو عصير ليمون.
- ملعقة من الملح.
طريقة إعداد الجبن:
- اغلي اللبن في قدر عميق، واتركيه على نار هادئة إلى أن يقرب من الغليان.
- أضيفي إليه الخل وقلبيه جيدًا.
- ارفعي القدر من على النار، وغطيه لمدة خمس دقائق.
- بعدها قومي بتصفيته في مصفاه مغطاه بقماش شاش، وذلك لكي تحصلين على الخثارة وتتخلصين من مصل اللبن.
- قومي بتمليح الجبن، ثم ضعيه في مصفى صغيرة، واحرصي على أن يوجد بها ثقوب، حتى تتخلصين من المياه الزائدة دون أن تكبسي عليها.
- ضعيه في الثلاجة لمدة 90 دقيقة، ثم استخدميها للحشو، سواء لحشو القطايف، أو للكنافة أو غيره.
تابع التفاصيل كاملة من خلال السطور التالية
تخلى شبكة عرب مصر مسؤليتها عن الخبر وترجع المسؤلية الكاملة على المصدر دون ادنى مسؤلية على الموقع شبكة عرب مصر
المصدر
بأقل تكلفة.. تعرفي على طريقة عمل جبنة “ريكوتا” الأشهر لحشو الحلويات
قريبا مع شبكة عرب مصر سنتحدث عن جميع المجالات انتظرونا:
تداول العملات (Currency exchange) , تداول النفط (Oil trading) , تداول البترول (Petroleum trading) , تداول الذهب (Gold Trading) , فنادق دبي (Dubai hotels) , فوركس (Forex) , العملات (Currencies) , بورصة الأسهم (Stock Exchange) , التأمين (Insurance) , الغاز / الكهرباء (Gas/Electricity) , الرهن العقاري (Mortgage) , النائب (Attorney) , الدعوى (Claim) , القروض (Loans) , التبرع (Donate) , المحامي (Lawyer) , دعوة المؤتمر (Conference Call) , النقاهة (Recovery) , الشهادة (Degree) , العلاج (Treatment) , الائتمان (Credit) , البرمجيات (Software) , الصف المدرسي (Classes) , إعادة التأهيل (Rehab) , التداول (Trading) , الاستضافة (Hosting) , نقل المال (Transfer) Insurance,Gas/Electricity,Mortgage,Attorney,Claim,Loans,Donate,Lawyer,Conference Call,Recovery,Degree,Treatment,Credit,Software,Classes,Rehab,Trading,Hosting,Transfer,Cord Blood
التعليقات